Il BIOS è il primo programma che viene eseguito da un computer quando viene alimentato e inizializza tutte le periferiche di input e output (deriva da questo il nome BIOS: Basic Input/Output System) facendo dei test e caricando il boot loader.
UEFI invece, sigla per Unified Extensible Firmware Interface, diciamo che “è la versione dopo” che arriva per sostituisce il BIOS e in più supporta anche la diagnostica e la riparazione remota. Viene oramai utilizzato in quasi tutti i sistemi Linux, Mac e Windows.
Anche qui potete approfondire sul termine EFI o UEFI sul sito di Intel:
https://www.intel.com/content/www/us/en/architecture-and-technology/unified-extensible-firmware-interface/efi-homepage-general-technology.html
