Per installare macOS Catalina (quindi versione 10.15 di macOS) dovete essere sviluppatori e quindi averne diritto (sconsiglio tutti i metodi particolari e anzi, consiglio di installare versioni non beta quando usciranno e di effettuare backup prima di procedere).
Detto questo, se siete sviluppatori vi basterà andare su:
https://developer.apple.com/download/
E scaricare un certificato che vi verrà aggiunto alle impostazioni.
Una volta finito il download, potrete aggiornare direttamente macOS oppure creare una pendrive USB bootable e successivamente installarlo anche su un ssd esterno (qui la guida se dovesse interessarvi).
