Se volete visualizzare la lista dei processi che vengono avviati all’avvio di macOS, vi basterà aprire il terminale ed eseguire:
sudo launchctl list

Se volete approfondire, ecco due ottimi link:
https://developer.apple.com/legacy/library/documentation/Darwin/Reference/ManPages/man1/launchctl.1.html https://developer.apple.com/library/archive/documentation/MacOSX/Conceptual/BPSystemStartup/Chapters/CreatingLaunchdJobs.html