Lo so che fa tanto anni 90 ma se volete convertire un file musicale (o video) in una suoneria per l’iPhone, il comando (da terminale) che dovete eseguire è il seguente:
ffmpeg -i harry.mp3 -ac 1 -ab 128000 -f mp4 -t 39s -acodec libfaac -y harry.m4r
E sì, la lunghezza dev’essere al massimo di 40 secondi quindi non cambiate quel 39s.

Nel caso non abbiate installato ancora FFmpeg, seguite questo articolo.