Con il comando: docker images potrete visualizzare l’elenco delle immagini contenitori che avete attualmente installate.
Se decidete di rimuoverle, potete eseguire:
docker rmi mysql/mysql-server
Potete seguire il resto della documentazione su https://docs.docker.com/engine/reference/commandline/rmi/
Se invece volete avviare dei contenitori che si riavviino ogni volta, potete seguire questa guida.